DE LA FERME AU VILLAGE : DASSARGUES DU Ve AU Xlle SIÈCLE
DE LA FERME AU VILLAGE : DASSARGUES DU Ve AU Xlle SIÈCLE
(Lunel, Hérault)
Bruno Garnier*, Alexandrine Garnotel**, Catherine Mercier*** et Claude Raynaud****
Deux kilomètres à l'Est de Lunel, le tènement de Dassargues occupe la rive droite du Vidourle au point où le fleuve, débouchant des collines, pénètre dans la plaine littorale. Mentionné dès la fin du Ville s. dans le premier acte du cartulaire de l'abbaye de Psalmodi, l'habitat a été localisé très récemment (Florençon 1983, 68), avant de faire l'objet d'une prospection méthodique en 1987, dans le cadre de l'élaboration de la carte archéologique du canton de Lunel (Raynaud 1989a).
Paradoxe emblématique de l'état des recherches sur le haut Moyen Age, l'un des sites les plus anciennement évoqués par les textes faillit disparaître de manière
nyme sous l'effet de l'urbanisation de l'agglomération lunelloise. En effet, peu de temps après sa découverte, la construction d'un vaste centre commercial puis d'un carrefour routier en 1992 et 1993, occasionnèrent d'importantes fouilles de sauvetage, livrant une documentation foisonnante sur l'habitat et son environnement agraire. Trois interventions ont été conduites successivement dans les quartiers sud (zones 3 et 4, janvier-avril 1992), est (zone 1, juillet-octobre) et nord-est du site (zone 7, janvier 1993), soit au total plus de 2 ha fouillés in-exten- so, sur près de 4 ha couverts avec une maille d'observation très fine (1). Sont ainsi apparues les conditions et les étapes de la formation d'un terroir villageois de
(*) Contractuel A.F.A.N., Atelier d'Archéologie, Lunel-Viel
(**) Contractuelle A.F.A.N., doctorante EHESS, Toulouse
(***) Contractuelle A.F.A.N., doctorante Université de Provence
(****) CNRS, UMR 154, Montpellier-Lattes
(1) Outre les auteurs, l'équipe de fouille fut étoffée par G. Colomer, V. Fabre, Y. Manniez, K. Roger, C. Thiers et A. Vandenhove, archéologues- contractuels à FA.'F.A.N., ainsi que par L. Amblard, V. Mathieu et F. Giacomini, du Groupe Archéologique des cantons de Lunel et Mauguio. Pour les études paléo-environnementales, nous avons bénéficié du concours de l'équipe de l'Action Thématique Programmée "Autour de l'étang de l'Or" (1990-1993), François Favory (Université de Franche-Comté, morphologie parcellaire), J. André (Université de Montpellier, malacologie), Bui Thi Mai (CNRS, Sophia-Antipolis, palynologie), L. Chabal, CNRS, Montpellier, anthracologie), H. Arnal (Nîmes, géopédologie). Merci aussi à P. Ambert et P. Poupet (CNRS) pour leurs conseils concernant l'approche des sols et du paysage.
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